为贯彻落实习近平总书记关于校园食品安全重要指示批示精神,持续深化“校园餐”常态长效治理,巩固拓展群众身边不正之风和腐败问题集中整治成果,峨眉山市“四维联动”构建校园餐全链条治理新格局。
一、制度筑基,织密规范管理“防护网”
紧扣风险防控核心,修订《峨眉山市教育系统食品安全突发事件应急预案》,配套编制《峨眉山市“校园餐”管理工作快捷指南》《峨眉山市“校园餐”管理工作负面清单》,细化操作流程与禁行红线;制发《加强“校园餐”常态长效治理的通知》《2025年学校“校园餐”管理工作文件汇编》,完善制度体系,实现从应急响应到日常管理的全覆盖。
二、动态清源,拧紧人员管理“安全阀”
联合市公安局建立“入职审查+动态联审”机制,对全市学校食堂从业人员违法犯罪信息定期核查,及时调整岗位,严防“带病上岗”;开展食堂从业人员专题培训,围绕膳食经费管理、食品安全风险防控、营养健康监测等7项重点,提升专业化管理水平。
三、责任贯通,压实监管执行“责任链”
推行“校长负责制+分层问责制”,明确校长为食品安全第一责任人,后勤、财务等岗位“一岗双责”;建立“市局督查+学校自查+家长协查”三级监督体系,常态化开展膳食委员会陪餐检查,累计排查整改隐患30余条,推动责任落实到“最后一米”。
四、廉政固本,筑牢廉洁治理“防火墙”
召开全市教育系统廉政警示教育大会,通报“校园餐”治理典型案例,对200余名学校负责人及关键岗位人员开展集体约谈;将膳食经费管理纳入学校内部审计重点,公开收支明细,以透明化促规范化。
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